プティフール春日
九州産素材だけを使った焼き菓子の専門店
愛知・豊川「todoc」で修業した職人が
ふるさと福岡・春日市にアトリエを開きました
愛知・豊川の名店「todoc」で磨いた技術と、九州の農家から直接仕入れる素材。 使う原材料はすべて九州産にこだわり、毎日丁寧に焼き上げる焼き菓子の専門店です。
ALL INGREDIENTS FROM KYUSHU
SIGNATURE
todoc — 愛知・豊川市
「ほっぺが落ちるほど美味しい」をモットーに
愛知・豊川で愛されてきたtodoc。
その門下で積み重ねた技術と感性を礎に、
九州の豊かな素材と出会い、
ふるさと福岡・春日市に新しいアトリエを開きました。
バター・卵・小麦・フルーツ、使用する原材料はすべて九州から。地元の農家・生産者と顔の見える関係を大切にしながら素材を選んでいます。
愛知・豊川の名店「todoc」で積み重ねた確かな技術。師匠から受け継いだ「素材を生かす」哲学で、毎日ひとつひとつ手で焼き上げます。
お土産・手土産・ギフトとして喜ばれる詰め合わせもご用意。大切な方への贈り物にも、自分へのご褒美にも。
いちじくと紅茶の香りが広がるロールケーキ。
旬の果実を使った季節限定品も登場します。
素材の良さが美味しさに直結すると信じているから、
産地にとことんこだわります。
芳醇な
香り
濃厚な
コク
上質な
食感
九州産
旬素材
農家・生産者の方々と直接つながり、
顔の見える素材だけを使っています。
「好きな人に、
おいしいと言ってほしい。
ただ、それだけで
焼き続けています。」
— Petite Four Kasuga | 福岡・春日市
新商品・季節限定・販売情報を
毎日お届けしています
| 店名 | Petite Four Kasuga プティフール春日 |
|---|---|
| 所在地 | 福岡県春日市 ※詳細はInstagramをご確認ください |
| 営業時間 | Instagramにて随時お知らせ |
| 定休日 | Instagramにて随時お知らせ |
| @petitefour_kasuga | |
| 師匠の店 | todoc（愛知県豊川市） todoc.jp |
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